Cuina Per Solters

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A Cuina x Solters, l’Ismael Prados, el xef revelació del programa de TV3, us dóna les pautes per menjar bé i de forma sana.Recull cinquanta-una receptes qeu us permetran fer deliciosos plats per a nombroses ocasions, des de plats clàsics de la cuina catalana i mediterrània, com la fideuà de sípia i gambes o la cassola de peix amb romesco, fins a altres de més sorprenents, com el bacallá al cop de puny o el tuning de pollastre a l´ast. Un llibre pràctic, amb tècniques de cocció fàcils i planeres, sense firvolitats gastronòmiques.

INFORMACIÓN

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 3,36 MB

AUTOR(A): Ismael Prados

ISBN: 9788482645278

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Ser solters no vol dir ser uns ganduls a la cuina i, ja que us heu independitzat, és el moment de provar ingredients que potser no menjàveu a casa dels pares. Mango, alvocat, foie… Us ensenyem a preparar tres entrants molt senzills de fer però que alhora causen sensació.

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